燕窝做法大全及功效 都是你没吃过的燕窝做法

燕窝是一种很高档的滋补品，很多人都喜欢自己买回来炖煮，但是对于新手来说又不知道从何下手。养生知识网小编为大家整理了燕窝做法大全及功效，赶紧来看看吧~

燕窝做法大全及功效燕窝红枣高丽参乌鸡汤——适合被工作掏空的上班狗

原料：燕窝3-5克，乌鸡半只，红枣3-5颗，高丽参、陈皮、食盐适量

做法：1、干燕窝纯净水泡发，挑毛撕成条洗净备用；

2、乌鸡去毛、内脏，然后放入滚水中煮片刻，取出洗净；

3、红枣去核，高丽参切片洗净、浸发；

4、处理好燕窝放进炖煮加入适量的纯净水，隔水小火炖30分钟备用；

5、将乌鸡、高丽参、陈皮、红枣放入炖盅内，加适量水，以慢火炖2小时，再加入炖好的燕窝，加调味盐便可食用。

燕窝鲜奶麦皮饮——早上来一碗补肺又养胃

原料：燕窝3-5克，奇异果1-2个，即食麦片、鲜奶、蜂蜜适量

做法：1、燕窝先一步清炖好，晾至室温备用；

2、将奇异果、即食麦片、鲜奶、蜂蜜放入搅拌机内搅拌，最后加入炖好的燕窝拌匀即可。

青橄榄炖燕窝——清热利咽、缓解孕吐

原料：燕窝3-5克，青橄榄5-8个

做法：1、干燕窝泡发清洗干净，青橄榄洗净切半；

2、青橄榄与燕窝放进炖盅内，隔水慢炖30分钟，最后5分钟加冰糖。

杏仁苏子炖燕窝——适合咳嗽人士食用

原料：燕窝，杏仁、苏子，白芥子，冰糖适量

做法：1、干燕窝泡发处理干净，然后用炖盅隔水小火炖煮30分钟备用；

2、将杏仁、苏子、白芥子放入炖盅内，加入2碗水以慢火隔水炖45分钟，加入冰糖后放入炖好的燕窝调匀即可。

干贝燕窝粥——和胃调中，预防动脉硬化

原料：干贝2-3粒，燕窝半盏，米适量

做法：1、还是先将燕窝清炖好备用；

2、把干贝撕开，和大米放入锅内，大火烧开，转小火慢炖1个小时，加入炖好的燕窝，搅拌均匀即可。

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