植物的花为什么香呢(花为什么会是香的)
花为什么有香气 花的香味来源于花瓣中有一种油细胞,它会不断分泌出带有香味的芳香油。因为芳香油很容易挥发,当花开的时候,芳香油就会随着水分一起散发出来,这就是人们闻到的花香。 自然界中还有一些花,虽然它们的花瓣中没有油细胞,但闻上去也有阵阵香味。原来,它们的细胞中含有一种叫做配糖体的物质,配糖体本身没有香味,但当它经过酵素分解的时候也能够散发出芳香味的气味来。 不同花儿分泌芳香油和分解配糖体的能力是不同的,这就是有的花香浓烈、有的花香清淡的原因。一般来说,白花和淡黄花的香气最浓,其次是紫花、黄花、浅蓝花的香味最淡。但也有例外,比如白芍药就不如紫玫瑰香,因为花香的浓淡又与花的品种有关。 花香是传宗接代的需要 有些花在阳光照耀下香味更浓,比如向日葵。有些花在阴雨天或晚上才发出强烈的香气,比如夜来香和栀子花。为什么会有如此差别呢? 因为各种植物花朵散发不同香味是它自身的需要。一句话,它们都是为了传种接代的需要,都是适应环境的结果。香味可以把昆虫吸引过来,昆虫在花蕊上起到了传播花粉的作用,达到授粉,结籽、传代的目的。 所以我们要懂得:花儿开不是因为要给人欣赏的,花儿香也不是因为要让人舒适的。 并非所有的花都香气四溢 大部分人以为花儿都是香气四溢的吧?其实并非如此。据说地球上有20多万种开花的植物,但能散发香味的花竟只占一小部分,大自然中的花并不都是香味十足的。而且任何一种花,色、香、韵齐全的不多,极少部分的花还是有臭味的呢,比如鱼腥草开出的花就很臭。 花为什么是香的 花,如此美丽,如此动人。但是,花扑鼻的香气更是芬芳迷人,花的香气又是怎样产生的呢?花那芬芳的香味来自花瓣内的油细胞。在有些花中的油细胞可以分泌出芳香油,经过挥发,就会将香味快速的扩散到天空中,这就是花散发出来的香味。阳光越好,芳香油就挥发得越快,香味也就更加的浓。引起香味的另一种物质是配糖体,它本身虽然没有香味,但它被分解后也可以散发出扑鼻的香味来。由于各种各样的花朵分泌的芳香油或配糖体的能力不同,其花香的浓淡也有别。另外,一般来说,花色愈浅,香味愈多,香味较浓;色彩愈深,香味愈少,香味较淡。总的来讲,白色花香味多而且浓;红色花的香味占百分之十七;蓝色花只仅占百分之九了。但夜来香不同。夜来香是靠夜间活动的飞虫来传播花粉的。它用夜间散发出的强烈香气引诱飞蛾来为它传送花粉。其次,夜来香花瓣的构造与其它花不同。它那花瓣上的气孔可以随着空气中湿度增大而张得更大。夜间没有太阳,空气中湿度增大,于是夜来香的花瓣上的气体孔就张得大起来,花瓣里面的挥发油就能大量的挥发出来,因此,放出来的香气就特别浓,特别醉人。 花为什么回散发出香味?因为花朵中含有能不断分泌出芳香油的油细胞。芳香油很容易挥发,特别是白天,花朵被太阳晒热后,散发出香味。 五颜六色的花让喜爱,花的香味更令人气爽神清。那么花的香味是从哪里来的呢?花的香味源于花瓣。这是因为花瓣中含有油细胞,带有香味的芳香油可由此分泌出来。随着水分,芳香油挥发到空气中,于是浓浓的香气在空气中飘来游去。 但有一些花,花瓣中没有油细胞,无法制造芳香油,但闻上去也有香味,其因是花瓣中含有一种本身没有香味的配粮体,这种配粮体在被分解时也能散发出芳香来。 当天气晴朗,艳阳高照、温度升高的时候,花瓣中的芳香油挥发得更快,飘得更远,所以香味更加浓郁。但有的花如夜来香、米兰等是在夜晚开放的花,可香气比白天还浓,这又是什么原因呢?这是因为这些花瓣上的气孔,空气湿度越大,张得越大,芳香油挥发得越多,所以晚上散发出的香气更纯。 |