粉肠猪肝汤的做法有哪些
粉肠猪肝汤是日常生活中十分常见的一种汤品,粉癫痫病治疗好用什么方法肠猪肝汤的做法简单,而且营养价值丰富,由于其中加入了猪肝可以对身体起到补充铁质的作用,还可以有效改善身体贫血的症状,对身体健康非常好,自己在家也可以制作粉肠猪肝汤,也可以加入一些新鲜的蔬菜。 材料 原料: 新鲜猪肝60g、 新鲜粉肠50g 、生姜10g、生油少量、水 调味品: 胡椒粉少许、盐少许 做法 1、将粉肠洗净。 2、粉肠切好待用。 3、猪肝洗净切片,用盐、姜丝、生油腌制半小时。 4、水开后将猪肝、粉肠入锅一起烧开,文火煮。 5、很后适量加点胡椒粉和盐少许,即可 姜丝猪肝汤 材料 猪肝300公克,姜丝15公克,菠菜60公克,水900㏄,盐1/2小匙,鲜鸡粉1/2小匙,米酒1大匙,白胡椒粉少许,香油1小匙 做法 1、猪肝洗净,切片;菠菜洗净,切段;备用。 2、将水倒入汤锅中煮开,依序加入姜丝和猪肝片煮至再次滚开,很后加入菠菜段和调味料煮匀即可。 黑龙江羊癫疯的知名医院有哪些大白菜猪肝汤 材料 用料猪肝200克,大白菜叶150克,枸杞8颗,湿淀粉、精盐、姜葱汁、黄酒、花生油各适量。 做法 1、大白菜叶洗净,切成小片。 2、猪肝洗净,挤去血水,切成薄片,加盐、姜葱汁、黄桐城中医癫痫病医院酒、湿淀粉抓匀上浆。 3、油锅中加花生油烧至七成热,加入白菜叶、盐快速炒拌,加入枸杞稍炒,加适量开水烧至沸腾,放入猪肝煮熟,加精盐调味即成。 功效补肝明目,养血润肤。 菠菜猪肝汤 材料 主料:菠菜125克,猪肝125克,调料:猪油10克,姜5克,大葱5克,盐3克,豌豆淀粉3克,味精1克 做法 1、将菠菜择洗干净; 2、洗净的菠菜在沸水中烫片刻,脱去涩味(即除去所含草酸),切段; 3、将鲜猪肝洗净,切成薄片; 4、猪肝片与食盐、味精、水淀粉拌匀; 5、葱姜洗净,葱切段,姜拍破; 6、将清汤(肉汤、鸡汤亦可)烧沸; 7、沸汤中加入洗净拍破的生姜、葱段、熟猪油等,同煮; 8、煮几分钟后,放入拌好的猪肝片及菠菜,煮至猪肝杭州哪家医院能治好癫痫病片、菠菜煮熟即可。 |