植物油为什么不是溶液(为什么植物油是液体)
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2023-11-30
资讯新闻网
为什么植物油,水,洗洁精混合振荡后的液体不是溶液 洗洁精与植物油并不相溶 且不稳定,分散系中的粒子较大 不符合溶液 植物油是油水的溶质吗不是。根据查询相关公开信息显示,植物油加到水里形成的是乳浊液,不是溶液,不是油水的溶质。植物油是从植物的种子、胚芽、果实中提取到的油脂。 为什么水和植物油混合后得不到溶液呢? 因为植物油不溶于水,因此植物油分子无法均匀的进入水分子的缝隙,也无法达到均一稳定的状态,因此只能是乳浊液,而非溶液 将植物油与水混合,得到的是溶液吗不是,溶液是均一,稳定的,而将植物油和水混合后会出现分层,所以,其不属于溶液。 植物油是溶液么?是溶剂么?是不是 如果一个物质不是溶液但可以是溶剂?你这问题有点思维混论啊! 首先植物油,如果是极为纯净的状态下,比如HPLC级(当然,我深刻怀疑真的有这么纯净的植物油),你可以理解为溶剂. 但是通常情况下,植物油里面都含有各种各样的化学杂志,比如维生素、矿物质、蛋白质等,因此植物油是一个以油为溶剂的多物质溶液. |