川陈皮和新会陈皮泡水喝口感一样吗
川陈皮和新会陈皮泡水喝口感一样吗？两者的材料不同，制作工艺不同，口感有明显的区别。川陈皮是橘皮制作而成，有一定的苦涩味；新会陈皮则是用茶枝柑皮制作，具有柑果的甘甜味。 川陈皮和新会陈皮泡水喝口感一样吗？ 川陈皮是指四川大红橘的皮制作而成的陈皮，新会陈皮则是使用新会茶枝柑的皮制作而成的陈皮。两者的原材料不同、制作工艺不同，品种而已不同，所以会有比较大的区别。 1、外形区别 四川陈皮多是不规则形状，有三瓣、四瓣还有多瓣等，而新会陈皮多是三瓣相连，内囊朝上，呈现反转的形状。四川陈皮多是天然生晒，褶皱会比较明显，而新会陈皮多是三蒸三晒，没有明显褶皱，而且光泽避免暗淡。 2、内囊区别 四川陈皮内囊多是偏黄色，而且很厚实，看不到明显的圆形油点。而新会陈皮的内囊多是雪白或者淡黄色的，有很多大小均匀的圆形油点。 3、泡水口感区别 四川陈皮主要由橘皮制成，饮用后有橘子的香气味，入口有点苦涩。而新会陈皮主要由桔柑制成，饮用后有柑果味，入口也有点甘甜。 川陈皮和新会陈皮的功效一样吗？ 四川陈皮与新会陈皮都是陈皮，主要功效都是健脾理气、燥湿化痰，但因为品种不同等原因，所以侧重点会有区别。 川陈皮外表看起来呈偏红色，闻起来香味较清新，为上行走势，因而走窜的能力较强，理气解郁的效果好。 新会陈皮的外表看起来呈黑色，闻起来气味厚重，整体为下行走势，因此化痰的效果好，更适合痰湿重的患者。 虽然整体的功效有不同的侧重点，但不管是川陈皮还是新会陈皮都是非常好的陈皮，在燥湿理气方面，两者功效是相同的，并没有谁比谁更好的说法。 以上就是关于“川陈皮和新会陈皮泡水喝口感一样吗”的内容分享，川陈皮和新会陈皮都是正宗陈皮，不管买哪种都可以用来养生保健。想要理气解郁更好，建议选川陈皮，痰湿重的话就选新会陈皮。 |