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鹿茸酒的正宗泡发 鹿茸怎么泡酒

http://www.hljdxb.net 时间: 2024-2-19 资讯新闻网

很多人开始尝试自己动手泡酒,泡酒的材料也多种多样,有枸杞、灵芝、虫草、鹿茸等等。但是网上总有很多的泡酒方法,有的要混合多种药材、有的则简单到让人难以置信,纷繁复杂,谁也不知道具体该信任哪一种。当然了,鹿茸泡酒是可以搭配多种材料的,单纯的只泡鹿茸也未尝不可,中医学上建议的鹿茸和酒的比例为1:50,也就是100克的鹿茸搭配5000毫升的酒为最佳。那么到底鹿茸泡酒怎么泡,鹿茸泡酒的做法是什么呢?

鹿茸泡酒的正宗泡发

1. 首先准备鹿茸片100克,怎么能挑选到质量上等的鹿茸片呢?这里有个小小的口诀:买整不买分,买片不买末。这个就是表面意思,不做太多解释。另外还可以看外表,比如好的鹿茸片表层有细密的绒毛和密集细腻的蜂窝状细孔。这些都可以帮助我们挑选到好的鹿茸片。

2. 其次是5000毫升的白酒,建议选择60度的白酒便于杀死原料中的细菌,同时更有利于动物药材中有机物的溶出。如果酒精度过低,长时间存储易变质。因此白酒一定要选择纯粮食酿造无添加的酒,无添加粮食酒是自然发酵酿造,其中含有多种有益物质。在此推荐谷养康粮食酒泡酒专用酒,配套有专业的泡酒瓶和酒提子,方便省心。

鹿茸怎么泡酒1.鹿茸山药酒

① 配方:鹿茸4克,山药30克,白酒500克。

② 制法:将雇茸切成薄片,把山药捣碎,装入洁净的瓶中,加入白酒,密封。经常摇动,7天后饮用。

③ 用法:每天早晚各服1次,每次20—30毫升。

④ 功效:补肾壮阳,益精养血,强壮筋骨。

2.人参鹿茸枸杞泡酒

① 功效:人参主气、鹿茸主血、枸杞补肝肾,这样配伍有益于调节气血,增强免疫力,同时还防治癌症、抗衰老和美容,对人体健康起着有益的作用。

② 准备材料:鹿茸片100克,人参100克 ,枸杞子 300克,10-15斤 酒坛一个,高度粮食酒(50-60度左右 10-15斤根据酒坛大小)

③ 做法:前期准备 将干鹿茸片,鲜人参,枸杞,酒坛分别清洗干净晾干。

3.鹿肉养肾酒

① 用料:鹿茸15克,海″萃.人,参1个,白酒2斤。

② 泡法:将二种用料放入泡酒容器内,倒入白酒,密封容器口,浸泡半个月左右饮用。

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