去湿气食疗配方 去湿气最好的食疗方法
中医看来，湿气是引发及恶化疾病的关键所在，一般春夏雨季时容易囤积湿气。去湿气其实可以一定的食疗来缓解，小编为大家搜集了去湿气食疗配方~ 有句古话叫：“千寒易除，一湿难去。湿性黏浊，如油入面。”湿与寒在一起叫寒湿，与热在一起叫湿热，与风在一起叫风湿，与暑在一起就是暑湿。湿邪不去，吃再多的补品、药品都如同隔靴搔痒，隔山打牛。生活中很多人患上了脂肪肝、哮喘、高血压、心脑血管等疾病，甚至恶性肿瘤，其实这些病都跟湿邪、痰湿有关。 那么当体内湿气重怎么办才好呢?大家不妨尝试下面的食疗方法~ 去湿气最好的食疗方法1、薏米中医称薏米为“薏苡仁”，是祛湿消肿的上品。薏米是清除体内湿毒的好食物，又有抗癌作用。盛夏时节阴雨连绵，空气湿黏，很多人都会“伤暑”，这时吃些薏米粥，可以起到治湿痹、利肠胃、消水肿、健脾益胃的作用。 推荐食谱：薏米红豆汤 不需考虑什么比例，将两种食材各抓一把来熬汤，可放点冰糖，祛湿效果极佳。其有效成分大半在汤里，因此可灌入瓶中带到单位去喝。建议不加大米，大米有湿气，虽然口感好但会使功效大打折扣。 2、荷叶荷叶色青绿，气芬芳，是传统药膳中常选用的原料。荷叶有清暑利湿、升发清阳、凉血止血等功效。近代研究证实，荷叶有良好的降血脂、降胆固醇和减肥的作用，其食疗范围进一步扩大。 推荐食谱：荷叶煮茶 这是凉茶的经典配方，有清暑利湿、凉血止血的作用。将荷叶撕成小片，用开水冲泡就可以了，淡淡的清香，再配点冰糖，一天喝两次，的确是夏季美饮。其实，荷叶茶是四季饮品，夏季祛湿，秋冬季也可降脂。很多人在夏天收集荷叶，晾晒后在秋冬季泡水喝，的确是不错的主意。 3、白扁豆白扁豆就是一味补脾暖胃，化湿消暑、补虚止泻的药食两宜佳品。 推荐食谱：白扁豆大米粥 白扁豆25g、大米50g、清水1000ml。将白扁豆洗净后泡8-10个小时，大米洗净，用清水泡1个小时后，与白扁豆放入砂锅中，砂锅中加入清水，大火煮开，小火炖至扁豆熟软即可。 4、鲤鱼夏季气候温热潮湿，适当喝些鲤鱼汤，有助于祛湿开胃、利水消肿。而从营养学角度来说，鲤鱼富含优质蛋白、矿物质和维生素，极易被消化吸收。 推荐食谱：鲤鱼汤 鲜鲤鱼1000克、葱白15克、荜茇5克、料酒10克、川椒10克、味精1克、生姜.15克、醋15克、香菜30克、精盐10克，鲜鲤鱼去鳞鳃、内脏，洗净，切成3厘米的小块;将葱、姜拍破。将荜茇、鲤鱼、葱、姜、川椒、精盐、料酒放入锅内加水适量，置武火烧沸，移文火上炖熬约40分钟。加入醋和味精后，即可出锅。 5、茯苓玫瑰花茶在著名古医书中记载的茯苓玫瑰花茶方，是古代中医用于湿气重调理的，沿用至今，此茶方得到了广大患者的认可。有利水排毒，清热祛湿，消肿、健脾和胃、预防湿气重发作，并有助于改善湿气引起炎症的作用。 具体茶方喝做法：茯苓，玫瑰花，白芷，玉竹，罗汉果，每日两剂。材料取干货，碾碎磨匀，为其药效充分发挥。后一起入茶煲煎煮，待其茶色变浓，温水服用，每天至少3次。 此方的取材和制法较为繁琐，不想亲自动手制作，也可以选用同配方的袋泡茶-思美人茯苓玫瑰花茶哦，小茶袋方便冲泡饮用，且材料磨碎后更利于身体吸收。 6、茯苓粥功效：健脾祛湿 取粳米100克，淘净;粳米100克、茯苓粉20克一起放入锅中，加入适量水，调至武火将水烧沸，水开后转用文火熬至糜烂，然后加入盐、生姜粒若干，搅匀即成。每天早晚各服用一次，根据口味可加入红糖。 长期食用可起到利水渗温、健脾祛湿的功效，对于慢性肝炎也有一定的疗效。 7、冬瓜粥利尿祛湿 冬瓜100克，粳米100克。冬瓜洗净，带皮切成小块，和粳米一起放入沙锅加水，文火熬煮至瓜烂米熟成粥即成。冬瓜含有丰富的维生素和人体必需的微量元素，并能利尿祛湿，同时也是消暑佳品。此粥根据口味可做成甜或咸的，最佳食用时间是每天上午和下午的餐饮时间。、 8、参芪粥需要准备的材料是，15g的黄芪和党参，60g的炒薏米，15g炒扁豆，2个红枣，还有100g大米。 先将薏米、扁豆炒至微黄，红枣去核，用清水洗净黄芪、党参并放入砂锅内，加水煎汁。药汁熬好后，去除药渣，将炒薏米、炒扁豆、红枣肉、大米一同放进药汁中煮沸，后用文火煮成粥。功效：黄芪、党参具有健脾益气的作用，薏米、扁豆能够祛湿，做成能够养胃的粥，可补中益气，健脾祛湿，缓解湿盛带来的身体不适。 |