柿子怎么催熟最快，生柿子催熟的八大方法

柿子的原产地就是中国，生柿子催熟的八大方法，所以中国人怎么吃柿子是有发言权的。很多人拿到手的是“硬邦邦”的柿子，涩不能食。这也促使人们研究快速吃柿子的方法，那就是催熟：

常见的催熟柿子方法有：

1、放置在通风处耐性等待，这样熟的柿子口感好。

2、与有香味的苹果放一起。

准备一个成熟的苹果或者香蕉，把柿子和熟的苹果或香蕉放在一个篮子里面，放置在阴凉透气的地方，温度如果超过24°，一般四五天时间柿子就可以成熟。原理是通过成熟果实释放出乙烯来启动果实内部的乙烯产生，达到催熟的目的。按照。

将采摘的生柿子与成熟的苹果、梨等水果放在一起，一周左右就能食用，但果实较软。因为果实成熟时乙烯的作用，成熟的水果中含有大量的乙烯，释放的乙烯就能催熟涩柿子，用塑料袋和成熟水果放一起扎紧成熟更快。

1.用牙签在柿子的顶部顶花位置，扎上一圈小孔即可。这样有一种叫做乙烯的气体释放，让柿子成熟的越快。柿子扎完小孔以后，放到保鲜盒当中，将其密封起来，柿子放三天即可催熟食用。2.往柿子中加入两个苹果，然后将柿子和苹。

3、温水浸泡（网友推荐）

3、把吃剩的果屑与柿子放在一起。

4、网友有说，酒精催熟，未曾试过。

第二种是Z常用的柿子催熟办法。

柿子也是春节等节日的喜庆水果之一。

内容来源：农产品网

柿子在生活中最常见的催熟方法，就是把它放到石灰水中浸泡，在需要的时候，可以取500克生石灰，加入适量清水，把它调制成石灰水，再把石灰水放到一个大点的容器中，把需要催熟的柿子直接放到石灰水中浸泡，3到5天以后取出柿子。

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