煮米饭技巧有哪些

?有的人可能会发出这样的疑问，你在我们每天都吃，煮米饭还需要讲究一定的技巧吗？在这里向大家做出的解释是当然一定要讲究一定的技巧，如果水放多了的话就会变成粥，煮米饭的时候，水放少了的话，就会变得特别干，所以煮米饭一定要讲究技巧，都有什么技巧呢。

?首先，我们用一个容器量出米的量。接下来*一大秘籍——洗米：洗米一定不要超过3次，如果超过3次后，米里的营养就会大量流失，这样蒸出青海治疗母猪疯效果很好医院来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。

?第二大秘籍——泡米：先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。

?第三大秘籍——米和水的比例：蒸米饭时，米和水的比例应老人得了癫痫病怎么办该是1：1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的*一个关节就可以。

?第四大秘籍——增香：如果您家里的米已经是陈米，没关系，陈米也可以蒸出新米的味道。就是在经过前三道工序后，我们在锅里加入少量的精盐或花生油，记住花生油必须烧熟陇南哪家医院治癫痫病治得好的，而且是晾凉的。只要在锅里加入少许就可以。现在，可以插上电，南乐县哪里看癫痫病很好开始蒸。蒸好了，粒粒晶莹剔透饱满，米香四益。

?在煮米饭的过程中，每一道工序，从洗米开始，泡你，一直到放到锅中选择什么样的锅来煮，以及你和水的比例，都需要讲究一定的技巧，以上的技巧，希望能够为大家带一定的借鉴，希望大家都能做出美味的米饭。