豆芽菜的做法家常做法怎么做好吃制作方法

豆芽菜便宜、营养好，是老百姓餐桌上的一道常见菜，豆芽菜可以用绿豆芽和黄豆芽做原料，绿豆芽偏寒，夏天吃很合适，可以防暑降温，黄豆羊羔疯治疗偏方是什么呢芽一年四季都可以吃。豆芽可以从菜市场买

也颠娴治疗好办法可以自己在家发豆芽

自己发豆芽放心，没有化学原料，没有化肥，自己发的豆芽口感奇好。

豆芽的营养丰富

在发豆芽的过程中，每天可以让豆芽晒两个小时的太阳，营养更好，不可以晒的时间过常，癫痫到什么地方治疗否则，影响豆芽的口感，豆芽菜的做法很多，可以凉拌吃，也可以炒着吃。

冬笋炝黄豆芽

主料：黄豆芽 　　 辅料：冬笋、猪瘦肉 　　 调料：花椒、水淀粉、盐、鸡精、料酒、香油、葱、姜 　　 烹制方法：

1、将黄豆芽洗净，冬笋切成粗丝，分别用沸水焯一下，捞出沥干水分; 2、将肉切成丝上浆，放沸水中划散捞出，沥干水分放凉，用葱姜、花椒分别炸出葱姜油和花椒油备用;

3、将焯好的黄豆芽、笋丝、猪肉丝，放入器皿中加入香油、花椒油、葱姜青少年癫痫病的症状油、盐、鸡精拌匀即可。

黄豆酱炒豆芽

原料：黄豆芽500克 火腿3片 做法： 1、黄豆芽洗净后沥干水分备用。杭椒和成都治疗癫痫病哪家医院好小红辣椒去蒂

斜切成片。火腿切丝。

2、锅中倒入油大火加热至4成热时，改成小火，放入黄豆酱炒出香味儿。 3、改成大火，放入杭椒片，小红辣椒片和黄豆芽翻炒2分钟

倒入清水，生抽，加盖煮3分钟。

4、打开盖子，调入盐和糖搅匀，放入切好的火腿丝即可

香喷喷的两道豆芽菜介绍完了，豆芽菜维生素c的含量在众多蔬菜中很高，常吃豆芽菜可以减少感冒的次数，豆芽菜鲜美，可口，在做的过程中可以炖烂乎一点，老人、孩子都可以吃，都喜欢吃。豆芽菜是一种大众化的好菜。